3月に入りました。
昨日のお休みは実家に行って、一足先にひな祭り。7段飾りのひな人形ですが、なかなか全段出すスペースがなくて、毎年母が苦心してなるべくたくさん並べられるようにしています。この人形の他に、亡き祖母がくれた人形なども、桃の花とともに飾られています。一年に一度、きれいな顔のこの人形たちと顔を合わせるのが、楽しみになっています。
さて、本日のラインナップは、
ひなまつりケーキ（抹茶スポンジ、いちごクリーム、普通のスポンジと、ひし餅をイメージしたショートケーキ）420円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
フィナンシェ（バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子）80円
ハーブクッキー（ローズマリーを入れた、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
レーズンビスケット（レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚150円
です。
季節のお飲み物として、ホットジンジャー（300円）もご用意しています。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、青梅（あおうめ）のパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは
マーマレード（無農薬みかん使用）、りんご、青梅、バナナです。
