しょうがでほっこり

夏に好評でした「自家製ジンジャーエール」。冬は「自家製ホットジンジャー」はいかがですか？
しょうがをスライスして、シロップとスパイスと一緒に煮込んでできあがったジンジャーシロップを、お湯で割ったあったかドリンクです。

そして、今お出ししている「しょうがのパウンドケーキ」。ジンジャーシロップを作った時のしょうがを刻んで、パウンドケーキに入れて焼いたものです。ちょっぴりはちみつも入ってます。

しょうがは体を温め、殺菌効果もあります。体の中から暖かくして、風邪に負けずに、寒い冬を乗り切りましょう。