2/24(木) 本日のお菓子

当店の自家製ジャムは、瓶に布をかぶせてリボンでとめているのですが。
この布は、うちに余っていたもの(昔から手芸好きなのでちょこちょこ余り布がありまして・・・)で、使えそうなものをカットして使っていましたが、とうとう使い切ってしまいました。そこで先日、よく行く雑貨屋さんで前から気になっていた端切れの袋詰めを購入してみました。多少はずれ(ジャムのカバーとしては使えない)のがあってもいいやという気持ちで。でも、思っていた以上にたっぷり入っていた上に、ほとんど使える柄とサイズでした。どのジャムに合うかなぁと想像しながらアイロンをかけていて、ちょっと楽しくなってしまいました。

さて、本日のラインナップは、
ベイクウェルタルト(自家製いちごジャムを塗り、アーモンド生地を流し込んで焼いたタルト)350円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
フィナンシェ(バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子)80円
ハーブクッキー(ローズマリーを入れた、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
レーズンビスケット(レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット)2枚150円
です。
季節のお飲み物として、ホットジンジャー(300円)もご用意しています。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、黒豆とくるみのパウンドケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日のジャムは
マーマレード(無農薬みかん使用)、りんご、青梅、バナナです。

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