12月も半ばを過ぎ、今週末からはメニューもクリスマスモードにするつもりでいます。昨日は寒くて冷たい雨のお天気でしたから、お客さまが少ないと見越して、いろいろ仕込みの予定を入れていました。なので、せっせと作業していたつもりなのですが、ちょっと欲張りすぎたようで(!?)、店を出るのが遅くなりました。おかげで雨はすっかりあがっていたので、それはそれでよかったような。
今日明日もがんばって、金曜日からは、ささやかながらクリスマス商品を出したいと思っていますので、お楽しみに。
本日は、定番のお菓子の他に、
アップルクランブル（クランブルはバターと小麦粉などを合わせて粒状にしたもの。今回は、バターを使わず、オートミールやメイプルシロップなどを混ぜたクランブル。紙カップに入れたりんごにのせて、オーブンで焼き上げました）200円
フェンネルシードビスケット（フェンネルシードのスパイシーな香りがくせになります。乳製品、卵を使用していない、さっぱりとしたビスケット）1本40円
グラノーラバー（オートミールを主に、有機レーズン、アーモンド、くるみ、パンプキンシードなどがぎっしり詰まっています）2本入り400円
パウンドケーキは、フルーツケーキです。
そして、自家製ジャムは、
ルバーブ(600円)、バナナ(400円)です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房（ちゃふうぼう）」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
季節のお飲み物として、自家製ホットジンジャー（300円)もご用意しています。体の中からあったまりませんか。
