7/18(金) 本日のお菓子

昨日もブルーベリーたくさん摘んできました。先日購入した収穫済みのものはなかったので、ひたすら私がかごに摘みつつ、たまに口に入れつつ。
ひとまずは「ブルーベリーマフィン」に使って、余りそうならジャムにしようと思います。
ところで、本日夕方、フジテレビのニュースのワンコーナーで三鷹の特集があります。当店も取材を受けたんですが、結局カットになったそうです。実のところ、ちょっとほっとしました。今だけでも手いっぱいなので。
6:10PM~7:00PMの間のどこかで20分ほど放送するそうですので(たぶん、6:15PM頃ではないかとのこと)、三鷹市民のみなさん、ご興味あればご覧ください。
そして、取材の折に協力してくださったお客さま、ありがとうございました。すべての方がここを見ているわけではありませんが、この場を借りてお礼申しあげます。

本日は、定番のお菓子の他に、
マンゴープリン(沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ)420円
ブルーベリーマフィン(三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました)300円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

そして自家製ジャムは
ルバーブ(瓶入り600円、お試しサイズ200円)、三鷹産ブルーベリー(600円)、久米島産マンゴー(560円※要冷蔵)、バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

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