6/27(金) 本日のお菓子

お菓子屋さんを始めてから、よくいただきものをしますが、昨日もいろいろいただきました。
ジャムに飾る布は端切れなどを使っていますが、在庫がなくなりつつあり、月曜日に、よくいくお店の激安端切れを見てきたのですが、あまり柄が気に入らず購入までには至らず。そんな折、たまにキルト作りで出る余り布を持ってきてくださるお客さまが、布を持ってきてくださいました!
(プライベート用ですが)お米を買おうかなぁと思っていたら、お客さまからミルキークイーンのおすそわけ!
このページに載せる、ちょっとした店内写真を撮りたいなと思っていたら、お客さまから新しいお花をいただき、しかも、私が一番好きな花、夏の、向日葵!(写真はまだ撮れていないんですけど・・・)
思えば届く、のでしょうかねぇ。ありがとうございます。

本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)450円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

そして自家製ジャムは
ルバーブ(600円)、マーマレード(500円)、バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

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