6/26(木) 本日のお菓子

この仕事をしていると、いろんな出会いがあって、ほぼ三鷹吉祥寺だけという狭い世界で過ごしている私でも、そんな出会いで世界が広がります。
そして昨日も、すごい偶然の出会いに遭遇し、人と人とがつながっていく場に居合わせて、なんだかおもしろいなぁと思いました。

本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)450円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

そして自家製ジャムは
ルバーブ(600円)、マーマレード(500円)、バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

カテゴリー: 本日のお菓子   パーマリンク

6/26(木) 本日のお菓子 への3件のコメント

  1. こんにちは! みたかの小さなプリン屋です。

    天気の急変にも負けず、
    お菓子を作っていることでしょう。

    先日こいけさんにおじゃましたときのこと、
    ブログに少し書かせてもらいました。↓
    http://purinkobo.exblog.jp/22287625/

    間違っているところや、
    混みすぎると困るので書かないでほしいということがあったら
    お知らせ下さい。(読者数それほどでもないけど、、、)

    • こいけ菓子店 より:

      佐藤さん

      まずは雹被害大丈夫でしたか?
      ほんとに局地的だったので全然知らず、当日夜、友達のメールで知った次第ですが、ニュースの映像を見てびっくりしましたよ。

      さてさて、ブログに書いていただいてありがとうございます。
      大工さんにおまかせの内装ですが、私もとても気に入っています!
      これから暑くなるのでお客さまも減るのではという不安もどこへやら、今のところはまだ客足衰えずという感じですが、混みすぎて困るというようなことはありませんので、大丈夫です。
      どちらかというと、困るのはお客さまかも・・・!?なにせ、作れる数に限りがあるので、売り切れてしまうこともありますので。
      まぁ、困ると思ってもらえるのは、大変ありがたいことですけれど。

      それにしても、佐藤さんには「第4日曜日の恋人」と言っていただき、また別の仲良しのお客さまには「本妻」と言っていただいていまして、ありがたい限りです。ふふふ。
      お菓子を作るのも楽しいですが、こうしていろんな方とお近づきになれるのがまたうれしく楽しいですよね。
      またお会いするのを楽しみにしています!

      こいけ菓子店 深澤圭子