1/9(木) 本日のお菓子

昨日は思ったより雨の降り始めが遅かったせいか、意外と早めの時間にお客さまがいらっしゃいました。そしてさっそく「ベイクウェルタルト」完売、ありがとうございます。一応、今日焼いた分でひとまずは終了。お客さまからさつまいもが届いています。近々お菓子にして登場しますので、もう少々お待ちください。
久しぶりに、三鷹産のキウイフルーツを使ったジャムもできています。結構酸っぱめですが、この甘酸っぱさがくせになります。数が少ないのでお早めに。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

ベイクウェルタルト(素朴なざっくりタルトに自家製レモンカードをのせ、さらにアーモンドクリームをのせて焼き上げた、甘酸っぱくて香ばしい英国菓子)380円
キャロットケーキ(おいしい人参を皮ごとすりおろして入れた、しっとりケーキ)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
スパイスクッキー(ミックススパイスを入れて焼き上げた、ミルクティによく合うクッキー)10g40円※6枚で210円~240円
サブレ(ほろっと崩れるような、さくさくクッキー)1枚70円
スノーボール(さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー)7個入り380円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、ショートブレッド、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)。

寒い日には体の中からもあったかく、自家製ホットジンジャー。300円
しょうがと砂糖とスパイスで作ったシロップを、お湯で割った辛口の飲み物です。

そして、自家製ジャムは、
レモンカード、三鷹産キウイフルーツ、バナナ、です。

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