すでに昨日からお出ししていますが、今年も「クリスマスジャム」を作りました。りんごジャムベースで、オレンジ、クローブ、シナモン、有機レーズン、くるみが入っています。食べるジャムという感じです。今は残り3瓶で、あともう一度作る予定ですが、たくさんはご用意しませんので、売り切れの際はご容赦ください。また、表のラベルは手書きですので、それぞれすこーし違う点はご了承ください。
そして今年は、「ホットゆず茶」もご用意しています。
先日作った、ゆずはちみつ漬けがたっぷりあるので、それをお湯で割って、ほっこりさわやかな飲み物ができました。カップケーキと併せて、なくなり次第終了の、年内限定メニューです。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
ゆずのカップケーキ（自家製ゆずのはちみつ漬けを入れて焼き上げた、さわやかなカップケーキ）300円
アップルパイ（酸味のある紅玉をたっぷり入れた、ほんのりシナモンが香るアップルパイ）400円
キャロットケーキ（おいしい人参を皮ごとすりおろして入れた、しっとりケーキ）300円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティによく合います）10g40円※6枚で180円～210円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チャイのパウンドケーキ、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
寒い日には体の中からもあったかく、自家製ホットジンジャー。300円
しょうがと砂糖とスパイスで作ったシロップを、お湯で割った辛口の飲み物です。
今年は、ホットゆず茶もいかがですか。300円
自家製ゆずはちみつ漬けをお湯で割った、ほっこりさわやかな飲み物です。
そして、自家製ジャムは、
クリスマスジャム、バナナ、です。
