つよーい風が寒さを連れてきたかのように、ぐんと気温が下がりましたね。でも今日の昼間は過ごしやすいお天気になるというので、ほっとしていると、週間予報ではまた明日は寒くなるようです。
冬は寒くてきらいですが、冬だからこそのよさもいろいろあって、そのひとつが旬の食べ物ですね、やはり。
毎年、両親の知人のおうちからゆずをいただくのですが、今年もやってきました。きれいに洗ってカットし、たっぷりのはちみつに漬けました！1週間ほどで完成。「ゆずのカップケーキ」になる予定ですが、今年はたくさんあるので、ゆず茶にしてもいいかなぁと検討中。味見してみないと。
とにかく、来週はゆずをお楽しみいただけますよ。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
アップルパイ（酸味のある紅玉をたっぷり入れた、ほんのりシナモンが香るアップルパイ）400円
キャロットケーキ（おいしい人参を皮ごとすりおろして入れた、しっとりケーキ）300円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティによく合います）10g40円※6枚で180円～210円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チャイのパウンドケーキ、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
寒い日には体の中からもあったかく、自家製ホットジンジャー。300円
しょうがと砂糖とスパイスで作ったシロップを、お湯で割った辛口の飲み物です。
そして、自家製ジャムは、
りんご（紅玉）、バナナ、です。
