12/27(木) 本日のお菓子

寒い、というより、冷たい、という感じ。
昨日の夕方、ちょっとまとめてクッキーが出てしまったので、本日やや品薄になっています。すみません。予約優先で仕込みをしているので、遅い時間のほうが揃っているかもしれません。
今日はお誕生日ケーキのご予約いただいていますが、先日クリスマスケーキがおいしかったので、とご注文。うれしくて、ますます気持ちがこもってしまいます。あ、いつも心をこめて作っていますけれど。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

ゆずのカップケーキ(自家製ゆずのはちみつ漬けがたっぷり入った、さわやかなカップケーキ)300円
アップルパイ(甘酸っぱい紅玉がたっぷり入っています。ほんのりシナモンの香り)400円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、フルーツケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日の自家製ジャムは、
りんご(紅玉)、バナナ、です。

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