ここ数日で、一層寒くなったような気がします。昨日はとうとう、一番厚いコートを着ました。休みの日には着ていたのですが。とはいえ、寒いのが苦手な私は、2月に照準を合わせて（？）徐々に厚着していくので、まだまだインナーはこれから重ね着していく予定。
寒いのも当たり前で12月ですものね。いつもの「キャロットケーキ」もクリスマスバージョンに。
中に入っているレーズンはサルタナレーズン（干す時間を短くして、フルーツ感を残したやわらかいレーズン）を使い、さらにくるみも入っています。アイシングは、バターとクリームチーズを使って、全体的にいつもよりリッチなケーキになっています。25日までの限定商品です。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
キャロットケーキ＜クリスマスバージョン＞（サルタナレーズンとくるみ入り。バターとクリームチーズのアイシングで、いつもよりリッチなキャロットケーキ）350円
ゆずのカップケーキ（自家製ゆずのはちみつ漬けがたっぷり入った、さわやかなカップケーキ）300円
アップルパイ（甘酸っぱい紅玉がたっぷり入っています。ほんのりシナモンの香り）400円
クリスマスクッキー（クリスマスらしい型で抜いた、シナモンクッキー）5枚250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、メイプルシロップとバナナのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日の自家製ジャムは、
りんご（紅玉）、です。
