11/28(水) 本日のお菓子

こないだのお休み月曜日は、久しぶりに、一日「夢の国」にいたせいか、昨日はまだその夢から覚めやらないような、どこかぼんやりしていたので(単に疲れがとれていないとも言う?睡眠は十分とって、気持ち的には疲れてないけれど)、いつも以上に仕込みを慎重に。ちょっとしたうっかりミスをしがちなので。
やはり暇かなぁと思っていましたが、ぽつぽつとお客さまが来てくださいまして、ありがとうございます。ひとまず「さつまいものケーキ」は終了です。「紫芋のロールケーキ」も、早ければ明日あたり終わってしまうかも。
(ちなみに、「夢の国」とは、東京ディズニーシーのことですけれど・・・)
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

紫芋のロールケーキ(紫芋のペーストを巻いたロールケーキ)280円
アップルパイ(甘酸っぱい紅玉がたっぷり入っています。ほんのりシナモンの香り)400円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
小さなフィナンシェ(しっとりフィナンシェをバラ型で焼き上げました)80円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
レーズンビスケット(レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット)2枚150円
はちみつビスケット(たっぷりはちみつを入れた、しっかり食べ応えのある、かためのクッキー)10g60円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日の自家製ジャムは、
いちじく、りんご(紅玉)、バナナ、です。

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