こいけ菓子店

今週はどんより曇り空予報。気温は下がって過ごしやすいですが、とにかく土曜日の朝は、雨は降らないでほしいなぁ…。
さて、いちじくも今年は早めに終わってしまいそうです。ジャムをもう一度仕込みたいんですが、間に合うかなぁ。（今週は手が回らないので）
今お出ししているブルーベリーのジャムも、なくなり次第終了です。ブルーベリーを結構お菓子で使ってしまったので、思っていたより数ができませんでしたので、欲しい方はお早めに。

本日は、定番のお菓子の他に、
いちじくのソフトケーキ（ヨーグルトを入れたさっぱりした生地に、生のいちじくをのせて焼き上げました）380円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、メイプルシロップとくるみです。

そして、自家製ジャムは、
三鷹産ブルーベリー(600円)、バナナ（400円）です。

自家製ジンジャーエール（新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク）400円

今週はあまりお天気がよくないようで、気温も急に30度を下回る日々。
やはり、暑さ寒さも彼岸まで、ということになるのでしょうかねぇ。暑さに強い私でも、ちょっとほっとします。（っていうか、暑いとお客様来ないのでね）
今週は、週末の朝市に向けてやら何やらいろいろと準備があるので、がんばらねば。

本日は、定番のお菓子の他に、
いちじくのソフトケーキ（ヨーグルトを入れたさっぱりした生地に、生のいちじくをのせて焼き上げました）380円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、メイプルシロップとくるみです。

そして、自家製ジャムは、
三鷹産ブルーベリー(600円)、バナナ（400円）です。

自家製ジンジャーエール（新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを、炭酸で割った辛口ドリンク）400円