先日、おいしそうだったので、思わず買ったかぼちゃ。
さて、何を作ろうかなと思ったのですが、お菓子にはせずに、シンプルに煮物にしました。
以前はよく作っていたのですが、最近はあまり作っていなかったなぁと。かぼちゃは好きですが、一番好きなのは煮物かも。
この時期はかぼちゃのお菓子を作っていたので、家で料理する機会がなく、久しぶりでしたが、おいしくできました。
昨日は、れんこんなど、ありあわせの根菜で、きんぴらのようなものを作ったのですが、味付けするときに、砂糖がないことに気が付きました。そうだ、かぼちゃの煮物を作った時に、すでにちょっと足りなかったのでした。うっかり。
お菓子を作る時には、当たり前のように砂糖は常備していましたが、家ではさほど使わず、もうすぐ終わるとは思っていたけれど、買い物するときには、すっかり頭からぬけてました。今日は買ってこなくちゃ。
結局、きんぴらもどきを作る時には、グラニュー糖を使いました。（先日、栗の渋皮煮を作るために、余分に買っておいたので）
気づけば、明後日はハロウィーンだし、ってことは、今年も残すところ2か月ほどだし、なのに、今年から始めるはずだった断捨離は全然できていないし。やれやれ。
そして今夜は、満月。
