みなさま、すてきなクリスマスを過ごせたでしょうか。私はたくさんの笑顔と会えて、幸せでした。思いがけず、いくつかプレゼントもいただたき、すっごくうれしかったです。ありがとうございました。
昨日のうちに、すっかりクリスマスの飾りつけもはずしてしまいましたが、毎年どこかにしまい忘れがあったりするんですよねぇ。どこに何を飾るかは、その日の気分でいい加減なので、しまい忘れてしまうわけです。まぁそれも、ご愛嬌ということで。
ケーキ屋さんによっては、クリスマスの翌日はお休みというところもあるようですが。この時期、結構、焼き菓子の需要が多いのか、お客さまが多くいらっしゃいます。すでに、毎日予約のお菓子があるので、まだまだがんばりますよ！
気づくと年内営業あと3日。
本日は、定番のお菓子の他に、
アップルクランブル（クランブルはバターと小麦粉などを合わせて粒状にしたもの。今回は、バターを使わず、オートミールやメイプルシロップなどを混ぜたクランブル。紙カップに入れたりんごにのせて、オーブンで焼き上げました）200円
フェンネルシードビスケット（フェンネルシードのスパイシーな香りがくせになります。乳製品、卵を使用していない、さっぱりとしたビスケット）1本40円
パウンドケーキは、フルーツケーキです。
そして、自家製ジャムは、
バナナ(400円)です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房（ちゃふうぼう）」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
季節のお飲み物として、自家製ホットジンジャー（300円)もご用意しています。体の中からあったまりませんか。
