8/8(金) 本日のお菓子

毎日、暑いですねぇ、という言葉しか出てこないような・・・。ここ数日ふいていた強い風もぴたっとやんでしまったので、よけいに暑さが増しますね。台風の動きも気になるところです。あくまで印象ですが、近頃の台風は、大きくてゆっくりで、なかなか熱帯低気圧に変わってくれません。その分、被害も大きいような気がします。
昨日は立秋。暦の上ではとはよく言いますが。まだまだ夏本番といった様相を呈しています。夏好きの私は「秋」という言葉にさえ、あ、夏が終わっちゃうと、ちょっと淋しく思います。だからといって、何するわけでもないのですが。
昨日は、早々に「オレンジとポピーシードのケーキ」が売り切れました。ありがとうございます。本日もご用意しています。そして、「マンゴープリン」もいよいよ、今日明日となります。

本日は、定番のお菓子の他に、
マンゴープリン(沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ)420円
ブルーベリーマフィン(三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました)300円
オレンジとポピーシードのケーキ(ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ)350円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

そして、自家製梅ジュース。(300円)
青梅をてんさい糖で漬けた梅シロップを炭酸で割ったドリンクです。
てんさい糖を使っているので色はしっかり濃いですが、甘さは控えめにしてあります。穏やかな甘みと梅の酸味がほどよく、暑い日にも元気になれる1杯です。

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