日差しが痛いほど暑かった昨日。それでも来てくれるお客さまに感謝です。
基本的に、暑くてもあまり冷たいものは飲まないのですが、最近は、カルピスを濃い目に作って（もともと濃いほうが好きなんですが）、冷凍庫で凍らせて、溶かしながら飲む（食べる!?）のがマイブーム。でも、夜は温かいお茶を飲みます。暑くてもなんだかほっとします。
今日も暑い日になりそうですね。忘れずに、黙祷しようと思います。
本日は、定番のお菓子の他に、
マンゴープリン（沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ）420円
ブルーベリーマフィン（三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました）300円
パウンドケーキは、しょうが＆はちみつです。
そして自家製ジャムは
バナナ(400円)、です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房（ちゃふうぼう）」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。（400円）
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。（水割り、お湯割り350円）
そして、自家製梅ジュース。（300円）
青梅をてんさい糖で漬けた梅シロップを炭酸で割ったドリンクです。
てんさい糖を使っているので色はしっかり濃いですが、甘さは控えめにしてあります。穏やかな甘みと梅の酸味がほどよく、暑い日にも元気になれる1杯です。
