昨日もわりと早くスコーンが売り切れてしまい、夕方買えなかったお客さま、すみませんでした。
一度に仕込める量に限りがあるとともに、昨今のバター不足がありまして、今のところ、量を増やす予定はありません。豆乳スコーンはもう少し増やせそうですが、これからの暑い季節にどれだけでるのか様子をみさせてください。
それにしても、スコーン好きの私としては、うれしいやら、（売れ残らないので自分が食べられず）悲しいやら…。
本日は、定番のお菓子の他に、
マンゴープリン（沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ）420円
ブルーベリーマフィン（三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました）300円
パウンドケーキは、しょうが＆はちみつです。
そして自家製ジャムは
ルバーブ（瓶入り600円、お試しサイズ200円）、三鷹産ブルーベリー(600円)、バナナ(400円)、です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房（ちゃふうぼう）」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。（400円）
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。（水割り、お湯割り350円）
