暑い日が続きますね。にもかかわらず、相変わらずスコーン売り切れ、ありがとうございます。
昨日はマンゴー第2弾が久米島から届きまして、保管するスペースを作るべく、先日購入した加工用のブルーベリーでせっせとジャム作り。近々、マンゴージャムとともにお出しできますので、もう少しお待ちください。その代わりといってはなんですが、ただいま、ルバーブジャムがおすすめです!ミニサイズで、ぜひお試しを。
本日は、定番のお菓子の他に、
マンゴープリン(沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ)420円
ブルーベリーマフィン(三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました)300円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。
そして自家製ジャムは
ルバーブ(瓶入り600円、お試しサイズ200円)、バナナ(400円)、です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)



