昨日もまた思いがけず、お客さまがわりと来てくださいました。ありがとうございました。
しかもみなさん、（私の中で）常連のお客さま。「なんでやってるの？」「やっててよかった」「年末年始の営業は？」などと聞かれながら、おしゃべり。またも楽しい1日でした。
そして、お待たせしました「キャロットケーキ＜クリスマスバージョン＞」の登場です。いつものレーズンをサルタナレーズンに代え、くるみも入れて焼いたケーキに、クリームチーズを使ったアイシングで、いつもよりちょっとリッチなキャロットケーキです。
昨日から「クリスマスクッキー」もご用意しています。ちなみに、「クリスマスジャム」は完売御礼。今年はやや多くの人の手に渡ったかと。
クリスマスまで、もうすぐですねぇ。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
キャロットケーキ＜クリスマスバージョン＞（サルタナレーズンとくるみ入り。バターとクリームチーズのアイシングで、いつもよりリッチなキャロットケーキ）350円
スイートポテトパイ（無農薬のさつまいもとレモンを使った、さつまいもペーストとレモン煮。さくさくパイ皮で包んだおやつパイ）250円
ゆずのカップケーキ（自家製ゆずのはちみつ漬けを入れて焼き上げた、さわやかなカップケーキ）300円
アップルパイ（酸味のある紅玉をたっぷり入れた、ほんのりシナモンが香るアップルパイ）400円
クリスマスクッキー（クリスマスらしい型で抜いた、シナモンクッキー）5枚250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティによく合います）10g40円※6枚で180円～210円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
寒い日には体の中からもあったかく、自家製ホットジンジャー。300円
しょうがと砂糖とスパイスで作ったシロップを、お湯で割った辛口の飲み物です。
今年は、ホットゆず茶もいかがですか。300円
自家製ゆずはちみつ漬けをお湯で割った、ほっこりさわやかな飲み物です。
そして、自家製ジャムは、
バナナ、です。
