週末は久しぶりにお客さまで賑わいました。ありがとうございました。
いろんな方といろんなおしゃべりができて楽しかったです。着物がすてきな感じのよい女性、キャロットケーキな気分の男の子、りんごを楽しむアップルパイ、ジャムやお菓子に使う砂糖、ジンジャーシロップ、ゆず、などなど、思い出すだけでもいろんなこと&話題があって、ここに書いていたらきりがないので、気になる方は(いないと思うけれど)お店で聞いてください。そして、もらいものの日でもありましたねぇ。
そんなわけで、昨日はお目当てのお菓子が売り切れで買えなかったお客さまもいまして、申し訳ありませんでした。実は、昨日はやや控えめな仕込みでした。土曜日もお客さまが多かったので、まさか2日続けては来ないだろうという読みだったのですが、見事にはずれ、うれしい誤算。この季節は強気で仕込みしなくちゃと反省しています。
と言いつつ、今日は「キャロットケーキ」お休みです。次はクリスマスバージョンに切り替える予定で、早ければ明日から。
そして、今日は月曜日ですが、通常時間で営業していますので、ぜひお立ち寄りください。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
スイートポテトパイ(無農薬のさつまいもとレモンを使った、さつまいもペーストとレモン煮。さくさくパイ皮で包んだおやつパイ)250円
ゆずのカップケーキ(自家製ゆずのはちみつ漬けを入れて焼き上げた、さわやかなカップケーキ)300円
アップルパイ(酸味のある紅玉をたっぷり入れた、ほんのりシナモンが香るアップルパイ)400円
クリスマスクッキー(クリスマスらしい型で抜いた、シナモンクッキー)5枚250円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
スパイスクッキー(ミックススパイス入りクッキー。ミルクティによく合います)10g40円※6枚で180円~210円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。
寒い日には体の中からもあったかく、自家製ホットジンジャー。300円
しょうがと砂糖とスパイスで作ったシロップを、お湯で割った辛口の飲み物です。
今年は、ホットゆず茶もいかがですか。300円
自家製ゆずはちみつ漬けをお湯で割った、ほっこりさわやかな飲み物です。
そして、自家製ジャムは、
バナナ、です。



