昨日は気温が高くてお菓子作りに支障が出たので、やむなくエアコンをつけました･･･。ドライでしたけど、寒くなかったのは、それほど暑かったということでしょうねぇ。
東京大空襲のあった「東京都平和の日」である本日も、暑くなりそうです。
全然宣伝できていませんが、もうすぐホワイトデーですので、明日は月曜日ですが通常時間で営業いたします。「レモンメレンゲタルト」「スノーボール」は3/14までですよ。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
レモンメレンゲタルト（素朴なタルト生地に、甘酸っぱいレモンカード、たっぷりのメレンゲをのせたタルト。期間限定です）420円
スノーボール（さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー。期間限定です）7個入り380円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティーによく合います）10g40円※6枚で180円～240円
小さなフィナンシェ（バラの型で焼いた小さな焼き菓子）80円
です。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、バナナとレーズンのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、自家製ジャムは、
バナナ、です。
