12/29(土) 本日のお菓子

昨日はみかんを買おうかなぁと思っていたら(結局買わなかったのですが)、お客さまからみかんのおすそわけ。テレパシーかしら?!と思っていたら、別のお客さまからは鹿児島のお菓子(以前いただいて、とても気に入ったお菓子)の差し入れ。
みかんもお菓子も、家に持って帰って、ゆっくり味わいました。一日の終わりの、しあわせ。
年内営業もあと2日。年の終わりの干渉に浸っている間もなく、あれもしなくちゃこれもしなくちゃと気持ちはあせるばかり。決して「忙しい」というコトバは使わないように。最後まで、心をこめてお菓子を作ります。
「ゆずのカップケーキ」残りわずかなので、場合によっては本日終了します。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

ゆずのカップケーキ(自家製ゆずのはちみつ漬けがたっぷり入った、さわやかなカップケーキ)300円
アップルパイ(甘酸っぱい紅玉がたっぷり入っています。ほんのりシナモンの香り)400円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、フルーツケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日の自家製ジャムは、
バナナ、です。

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