ちょっと危惧したとおり、昨日は猛暑でしたね。しかも、夜はぱらりと雨。夕方の雷鳴がすごかったわりにはあまり降らず、たいして涼しくならず寝苦しい夜。そして今日も雨模様･･･。（いつ傘マークついたの？天気予報？）
今日明日と、三鷹駅前通り商店街では毎年恒例阿波踊りですので、夜には雨が降らないといいのですが。この阿波踊りが終わると、ああ、夏が終わってしまう･･･、と、ちょっと寂しくなります。
本日、定番クッキーの「ショートブレッド」お休みです。夏はあまり出ないと見越して、控えめに仕込みしてたら、足りなくなりました、すみません。明日には登場しますので。
代わりではないんですが、「ジンジャーブレッド」ご用意しましたし、夏のおすすめ、「バナナケーキ」「ブルーベリーマフィン」「梅ゼリー」「キャロットケーキ」もよろしくお願いします。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
ブルーベリーマフィン（三鷹の農園で摘んだブルーベリーがたっぷり入った、夏の人気商品）300円
梅ゼリー（てんさい糖で漬けた自家製梅シロップを使ったひんやりゼリー。やさしい甘さと梅のほどよい酸味が暑い日にぴったり）250円
バナナケーキ（完熟バナナがたっぷり入った、しっとりもっちりケーキ）380円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
ジンジャーブレッド（しっとりもっちり、蒸しパンのような、どこか懐かしい味わいの英国菓子）280円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
スパイスクッキー（ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー）10g40円※6枚で180円～240円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
レーズンビスケット（レーズンがたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚150円
フラップ･ジャック（オートミールやゴールデンシロップなどを混ぜて焼いた、英国焼き菓子）1枚150円
限定スコーン（有機レーズンをたっぷり入れた、新登場のスコーン。今だけの限定販売です）200円
です。
新しょうがをスパイス入りのシロップで煮た「ジンジャーシロップ」を使った夏季限定ドリンク、自家製ジンジャーエール（ジンジャーシロップの炭酸割り）400円。水割りやお湯割り（各350円）もできます。
そして、自家製梅シロップを炭酸で割った、「自家製梅ジュース」は、てんさい糖で漬けているせいもあって、甘さ控えめのさっぱりとさわやかなジュースになっています。300円
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）。
そして、本日のジャムは、
三鷹産ブルーベリーです。
