7/25(水) 本日のお菓子

お客様からのおすそわけ、ブラックベリー。さっそくひとつ口に入れたら、すっぱい!でもおいしい!ということで、これを独り占めしてはもったいないなぁと、マフィンに入れてみました。(と言いつつ、半分は私の胃袋へ・・・)
「ブルーベリーマフィン」とはまた違った味わいですよ。個数限定ですので、お早めに。
そして、新しい英国菓子の試作が終了。オートミール主体で、食物繊維たっぷりの「フラップ・ジャック」というクッキーのような焼き菓子です。本日限り、お試し価格100円でご提供します。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

ブラックベリーのマフィン(個数限定。ブラックベリーの酸味がおいしいマフィン)300円
マンゴープリン(生クリームベースの生地に、ごろごろと沖縄のフレッシュマンゴーが混ざってます)420円
ブルーベリーマフィン(三鷹の農園で摘んだブルーベリーがたっぷり入った、夏の人気商品)300円
バナナケーキ(おいしいバナナをたっぷり入れた、ひんやりしっとりもっちりケーキ)380円
ジンジャーブレッド(しっとりもっちり、蒸しパンのような、どこか懐かしい味わいの英国菓子)280円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
スパイスクッキー(ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー)10g40円※6枚で180円~240円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
レーズンビスケット(レーズンがたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット)2枚150円
フラップ・ジャック(オートミールやゴールデンシロップなどを混ぜて焼いた、英国焼き菓子)1枚150円本日限り100円
です。

新しょうがをスパイス入りのシロップで煮た「ジンジャーシロップ」を使った夏季限定ドリンク、自家製ジンジャーエール(ジンジャーシロップの炭酸割り)400円。水割りやお湯割り(各350円)もできます。
そして、自家製梅シロップを炭酸で割った、「自家製梅ジュース」は、てんさい糖で漬けているせいもあって、甘さ控えめのさっぱりとさわやかなジュースになっています。300円

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日のジャムは、
バナナです。

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