台風、すごかったですねぇ。土砂崩れや河川増水のような心配のない、三鷹のアパートにいても、雨の音、風の音、窓の鳴る音･･･、かなり怖かったです。テレビを見ていても、次から次へと警戒警報が出て･･･。なので、早々に布団にもぐりこみました。そしてまた、次の台風が来ていますねぇ･･･。
さて、とりあえず台風一過の本日は、強風が続き、気温もさらに上がりそうで、熱中症に注意ということです。ならば、本日もしょうがパワーにあやかりたいところ。「自家製ジンジャーエール」「ジンジャーブレッド」をぜひどうぞ！
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
アメリカンチェリーとくるみのケーキ（旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て、生地に焼きこみました。ボリュームのあるバターケーキです）450円
ジンジャーブレッド（しっとりもっちり、蒸しパンのような、どこか懐かしい味わいの英国菓子）280円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
小さなフィナンシェ（バニラ風味のしっとりフィナンシェをバラ型に焼き上げました）80円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
スパイスクッキー（ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー）10g40円※6枚で180円～240円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
レーズンビスケット（レーズンがたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚150円
です。
新しょうがをスパイス入りのシロップで煮た「ジンジャーシロップ」を使った夏季限定ドリンク、自家製ジンジャーエール（ジンジャーシロップの炭酸割り）400円。水割りやお湯割り（各350円）もできます。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、本日のジャムは、
いちご（残り2瓶）、バナナです。
