4/21(土) 本日のお菓子

昨日はスコーンが大人気でした!私も大好きなのでうれしいです。ありがとうございます。
3種類(プレーン、米ぬか、豆乳)あるスコーンのお好みは人それぞれ。何をつけるかも人それぞれ。スコーンといえば、クリーム(クロテッドクリームがベストですが)とジャム、バターがイギリス流ですが。そのままでもOKという方、はちみつやメイプルシロップ、甘いものとは限らず、塩やオリーブオイルという方も。お客様に聞くたびに、私も試してみますが、どれもおいしく、新しい発見!気分によって変えるのも楽しいです。
そして今日は、「抹茶のパウンドケーキ」もご用意しています。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

いちごのタルト(ざくざくとした素朴なタルトに、カスタードクリームと三鷹産のいちごをのせて)400円
いちごのババロア(旬のいちごのつぶつぶ感がたまらない、ひんやり濃厚スイーツ)450円
キャロットケーキ(甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています)300円
小さなフィナンシェ(バニラ風味のしっとりフィナンシェをバラ型に焼き上げました)80円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
スパイスクッキー(ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー)10g40円※6枚で180円~240円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
レーズンビスケット(レーズンがたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット)2枚150円
はちみつビスケット(たっぷりはちみつを入れた、しっかり食べ応えのある、かためのビスケット)10g60円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、抹茶のパウンドケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

そして、本日のジャムは、
いちご、バナナです。

カテゴリー: 本日のお菓子   パーマリンク

コメントは受け付けていません。