昨日は寝坊して（まぁ、タイプは違えど、寝坊は日常茶飯事ですが）、それでも朝食をぬけば間に合う時間だなと、とりあえず野菜ジュースを飲むために冷蔵庫を開けて。そうでした、朝食にフレンチトーストを食べようと、前の晩に卵液にカットしたフランスパンを浸しておいたのでした。すっかり忘れてた。
これをこのままにしても、夕食にフレンチトーストはないなぁ、でも、さらに翌朝（つまり今日）へ持ち越すのもないなぁと思い。結局、店まで持ってきて、朝の仕込みがひと段落したところでフレンチトーストを焼いて食べました。おいしかったけど、時間がなかったのでばたばたと。ゆっくり味わいたかったなぁ。
うちの近所のパン屋さんは、フランスパン系がおいしいので、よくフランスパンを1本で購入してしまいます。けれど、もちろん、一度には食べきれないので、数日に分けるのですが。3日目か4日目になると、フレンチトーストにすることが多く。ここ1年くらい、私人生史上一番たくさんフレンチトースト食べていると思います。
さて、いちごジャムの準備ができたので、今日から復活。少しですが、また追々作りますので。サブレとチョコチップクッキーとファッジは在庫限りとなりますので、食べ逃しなきよう。
(年内、喫茶はお休み)
本日のお菓子は、
いちごのババロア（ざっくりつぶしたいちごをたっぷり入れたひんやりスイーツ） 1個460円
スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか） 1個190円
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ） 1切れ400円
キャロットケーキ（皮ごとすりおろした人参入り） 1切れ300円
パウンドケーキ（抹茶） 1切れ340円
ショートブレッド（あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー）6個入り230円
型抜きクッキー（バニラ風味のシンプルなクッキー）7枚入り320円
スパイスクッキー（ミックススパイス入り） 1枚40円
ジンジャービスケット（しょうがパウダー入り） 1枚40円
ハーブクッキー（ローズマリー入り） 1枚40円
チョコクッキー（プレーン、アーモンド入り） 1枚40円
ファッジ（英国のポピュラーな一口菓子。飴でもなくキャラメルでもなく、すごく甘いけどくせになります） 2個入り200円
サブレ（ほろっと崩れる、アーモンド風味でリッチな味わいのクッキー） 1枚70円
チョコチップクッキー（チョコチップの入ったシンプルなクッキー） 1枚90円
