一昨日とはうってかわって暇な昨日でしたが（春先はいつもこれが普通で一昨日が異例だったわけですが）、そのおかげで、少しだけいちごジャムを作れました。ラベルを貼って、明日には店頭に出せそうです。いちごジャムは今しか作れないので、どんどん作りたいところですが、なかなか。旬を逃さずは、大事ですね。
(年内、喫茶はお休み)
本日のお菓子は、
いちごのババロア（ざっくりつぶしたいちごをたっぷり入れたひんやりスイーツ） 1個460円
スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか） 1個190円
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ） 1切れ400円
キャロットケーキ（皮ごとすりおろした人参入り） 1切れ300円
パウンドケーキ（抹茶） 1切れ340円
ショートブレッド（あまり甘くない、バターの風味を楽しむざくざくクッキー）6個入り230円
型抜きクッキー（バニラ風味のシンプルなクッキー）7枚入り320円
スパイスクッキー（ミックススパイス入り） 1枚40円
ジンジャービスケット（しょうがパウダー入り） 1枚40円
ハーブクッキー（ローズマリー入り） 1枚40円
チョコクッキー（プレーン、アーモンド入り） 1枚40円
ファッジ（英国のポピュラーな一口菓子。飴でもなくキャラメルでもなく、すごく甘いけどくせになります） 2個入り200円
サブレ（ほろっと崩れる、アーモンド風味でリッチな味わいのクッキー） 1枚70円
チョコチップクッキー（チョコチップの入ったシンプルなクッキー） 1枚90円
