9/13（火）　本日のお菓子

昨日はみなさまお月さま鑑賞できたでしょうか。クッキーの「お月見セット」は、引き続き販売中です。
そして、新しいクッキーの登場です。
先日、お客さまのお言葉に甘えて、おうちにおじゃましてきました。お庭（私は密かに、いい意味で「空中庭園」と呼んでいます）には、いろいろな野菜やお花や、ハーブが。お客さまのアドバイスに従って、その中のひとつ、ローズゼラニウムでハーブクッキーを作ってみました。
今までのハーブクッキー（ローズマリー）の生地とは別なので、香りだけでなく、食感、味も違います。華やかな感じで、私はすごく気に入っています。なんだか元気が出る気がします。
※節電のため、引き続き、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

本日のラインナップは、
お月見セット（お月見をモチーフにしたクッキーのセット。期間限定販売）180円
いちじくのソフトケーキ（ヨーグルト入りの生地に、フレッシュいちじくをのせて焼いた、秋のしっとりケーキ）350円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごとすりおろして生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
フィナンシェ（バラの形に焼いた、バニラ風味のしっとりとした焼き菓子）80円
ハーブクッキー（ローズマリーを入れた、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円〜250円
ハーブクッキーその２（ローズゼラニウムを入れた、華やかな香りのクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
レーズンビスケット（レーズンのたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚150円
スパイスクッキー（ミックススパイスを混ぜて焼いた、ミルクティーによく合うクッキー）10g40円※6枚で180円～240円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、しょうがのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。

そして、本日のジャムは
いちご、バナナです。

季節のお飲み物として、自家製ジンジャーシロップを使ったドリンクをご用意しています。
ジンジャーエール（ジンジャーシロップを炭酸で割りました）400円
ジンジャージュース（ジンジャーシロップを水で割りました）350円
ホットジンジャー（ジンジャーシロップをお湯で割りました）350円
いずれも、お持ち帰りもできます。