昨日もたくさんのお客様ありがとうございました。秋冬は焼き菓子が食べたくなる季節なのでしょう、たいていこの時期からお客様が多いのですが。10月ってこんなに慌ただしかったかしらと。
確かに仕込みが手間のかかるものが多いのですが、それでも今年はかぼちゃクッキーをやめて、代わりにマフィンという点は、少し楽になったはずなんですが。これでは、12月が思いやられます。
実は、10月11月というのは、年によって暇だったりそうでもなかったりが全く違うので、今年は当たり年なのかもしれません。
とにかくがんばって、お菓子たくさん作ります。（とは言いつつ、明日はまるっと雨予報なので、お客様少ないかも？と不安になったりして…）
本日は、定番のお菓子の他に、
栗のタルト（カスタードクリームと栗の渋皮煮をのせたタルト)420円
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼちゃのマフィン（かぼちゃを生地に入れて焼き上げたボリュームのあるマフィン）340円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
パウンドケーキは、お休みです。
そして、自家製ジャムは、
いちじく(600円)、バナナ(400円)、です。
