昨日は祝日とはいえ、雨だし、天皇の即位の儀があるから、お客様が来ないかも、栗のタルトを多めに作っちゃったわ、と、朝の仕込みの時に懸念していたのですが。
あっという間に、栗のタルトは売り切れ、お客様もどんどんいらしたので、ケーキもほぼ完売。5時過ぎにはクッキーとスコーンが少しあるだけになりました。たくさんのお客様ありがとうございました。わからないものですねぇ、ほんとに。
栗のタルトは、一応、27日までですが、栗の渋皮煮の在庫が終わり次第終了ですので、もしかしたら、週末まで残らないかもしれません。週末ご希望の方は、事前にご連絡いただければ、栗をキープしておきます。タルト1個でも大丈夫です。
追記）本日分の栗のタルトは売り切れました。（12：17）
本日は、定番のお菓子の他に、
栗のタルト（カスタードクリームと栗の渋皮煮をのせたタルト)420円
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼちゃのマフィン（かぼちゃを生地に入れて焼き上げたボリュームのあるマフィン）340円
レーズンビスケット（有機レーズンたっぷりの、さくさくビスケット）2枚入り160円
パウンドケーキは、お休みです。
そして、自家製ジャムは、
いちじく(600円)、バナナ(400円)、です。
