2/8(金) 本日のお菓子

昨日はそれほど慌ただしかった気はしないのに(たっぷりあった仕込みも全部できたし)、たくさんのお客様が来てくださいました。ありがとうございました。ちょうどよいペースでお客様が来てくれたのかなぁ。なかなかこんな日はないかも。
と、昨日は暖かかったからよかったものの、今日からすっかり冬に舞い戻るようです。明日なんて、天気予報見るだけでも恐ろしい。毎年2月に照準を合わせて厚着をしているので、まだ重ね着できるんですけど、それでも耐えられる気がしない。冬眠したいですねぇ。そんな場合ではありませんが。
今日もじゃんじゃん、お菓子を仕込みましょう。

本日は、定番のお菓子の他に、
チョコレートムースケーキ(チョコレートが濃厚なチョコレートケーキ。小麦粉不使用)420円
ガトーショコラ(シンプルなチョコレートケーキ)320円
チョコケーキ食べ比べセット(チョコレートムースケーキとガトーショコラそれぞれのハーフサイズセット)370円
チョコレートブラウニー(ラム酒漬けレーズン、くるみの入った、チョコレートケーキ)340円
フィナンシェショコラ(バラ型で焼いた小さなフィナンシェ、ココア味)100円
チョコチップクッキー(チョコチップの入ったシンプルなクッキー)1枚90円
パウンドケーキは、さつまいもとほうじ茶です。

今年もフェアトレードのチョコレートをご用意しました。ザクロとレモンピールの2種類の板チョコです。パッケージもすてきなので、そのままプレゼントにも。1枚370円
(ご近所の、るま・ばぐーすさんには、もっとたくさんの種類が揃っていますので、興味がある方はぜひ足を運んでみてください)

自家製ジャムは、
バナナ(400円)、です。

自家製ホットジンジャー(しょうがを、お砂糖とスパイスで煮込んだシロップをお湯割りで)300円 ※お持ち帰りもできます

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