えー、ちょっと残念なお知らせ。
今回作った栗の渋皮煮が、やや渋みが強く出来上がってしまいました。（原因はたぶんあれだろうと思うところあり）
そもそもの栗はとてもおいしいですし、渋くて渋くてというほどではないのですが。
やっぱり納得いくものではなく、もう1回作り直すことにしました。台風も近づいていることだし、きっと日曜日は暇に違いないとふんで。
なので、今日明日は栗タルトお休みにしようかと思ったのですが、多少渋くてもいいよという方いらっしゃいましたら、お申し付けください。タルト生地とカスタードクリームはご用意しておきますので、その場でお作りいたします。
たぶん楽しみにしてくださっているお客さまもいらっしゃると思いますが、申し訳ありません。その分、今月いっぱいはご用意できる量を仕込もうと思います。っていうか、今度こそ、納得のいくものができますように。
本日は、定番のお菓子の他に、
栗のタルト（カスタードクリームと栗の渋皮煮をのせたタルト）400円300円※今日明日のみ価格変更します。栗の渋皮煮がやや渋いため、ご了承いただける方はお買い求めください。
かぼちゃのタルト（ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング）340円
かぼゃのマフィン(ほっこりかぼちゃ入りマフィン) 300円
かぼちゃのクッキー（加熱したかぼちゃを生地に入れて焼き上げた、かぼちゃ型クッキー）1枚100円
ジンジャービスケット（ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット）1枚40円
パウンドケーキは、さつまいもとりんごのキャラメル煮です。
そして、自家製ジャムは、
バナナ（400円）です。
