6/14(水) 本日のお菓子

昨日はひんやり冷たい雨ふりでしたね。
お向かいのよもぎBOOKSさんで開催中の原画展をちょっと観てきましたが、思わず顔がほころんでしまうような、かわいい絵がたくさん並んでいました。気持ちが沈みがちな梅雨の日に咲く紫陽花の華やかさが、心をぱっと明るくしてくれるような。そして、原画が見られるという贅沢。25日(日)までだそうですよ。

本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)400円
ジンジャービスケット(ジンジャーパウダーを入れた、さくさくと軽い口当たりのビスケット)1枚40円
パウンドケーキは、ヨーグルト&レーズンです。

そして、自家製ジャムは、
ルバーブ(600円)、いちご(500円)、バナナ(400円)です。

自家製ジンジャーエール(新生姜を砂糖、スパイスと煮た自家製シロップを炭酸で割った辛口ドリンク)400円
水割りやお湯割りにもできます。350円

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