10/21(火) 本日のお菓子

今月末はハロウィンということで、かぼちゃメニューをお出してしていますが、今週から「かぼちゃクッキー」の登場です。
おいしいかぼちゃを加熱してつぶしたものを生地に混ぜ込み焼いた、ボリューム感のあるクッキー。ジャック・オ・ランタンの形は手作り成形なので、それぞれ微妙に形が違います。今月いっぱいお出しする予定です。

本日は、定番のお菓子の他に、
かぼちゃのタルト(ざくざくとした素朴なタルト生地に、しっとりかぼちゃのフィリング)340円
かぼちゃクッキー(加熱したかぼちゃをつぶして生地に入れて焼き上げた、かぼちゃおばけ型クッキー)1枚100円
パウンドケーキは、りんごです。

そして、自家製ジャムは、
バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

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