9/6(土) 本日のお菓子

やはり、自家製梅シロップが余ってしまいそうなので、この週末は「梅ゼリー」をご用意します。本当は、昨日か一昨日あたりに出せればよかったのですが、全く仕込む余裕がなくて…。すごーく、地味なスイーツではありますが、梅の酸味が疲れを吹き飛ばしてくれます。

本日は、定番のお菓子の他に、
梅ゼリー(自家製梅シロップを使った、濃厚だけど甘さ控えめ、梅の爽やかなゼリー)250円
いちじくのソフトケーキ(旬のフレッシュいちじくをのせて焼き上げた、しっとりさっぱりケーキ)350円
お月見セット(うさぎ型クッキーと、月、お団子に見立てたクッキーのセット)210円
パウンドケーキは、オレンジです。
店内でお召し上がりの場合に限り、+50円でお好きなお菓子にアイスクリームをお付けします。※アイス単品はありませんので、ご了承ください。

そして、自家製ジャムは、
バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

そして、自家製梅ジュース。(300円)
青梅をてんさい糖で漬けた梅シロップを炭酸で割ったドリンクです。
てんさい糖を使っているので色はしっかり濃いですが、甘さは控えめにしてあります。穏やかな甘みと梅の酸味がほどよく、暑い日にも元気になれる1杯です。

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