7/31(木) 本日のお菓子

7月最終日。今週も30度越えの暑い日が続きますね。
そして今週の私は贅沢三昧。お休みの日は、久しぶりに美術館に行って、その後、近くにある、ずっと行きたかった喫茶店でのんびり。火曜日は、いただきものでお夕飯。魚沼産こしひかり、おいしいと聞いていたお店のうなぎに、あさりのように大きなしじみのお吸い物、じゃがいもメインの野菜炒め(味噌味)のアクセントには薫り高い紫蘇を。昨日は両親から、すいかとメロンのおすそ分け。冷蔵庫には宮古島のマンゴーが控えています。今週末にはちょっとお休みもいただきます。なんて贅沢な週でしょう!(プリンを食べられなかったことは残念ですが、みんなが幸せそうな笑顔で帰っていったのでいいんです)
って、だいたい私の楽しみは、おいしいものを食べることですねぇ。
そして今日はブルーベリー摘みに行ってきます。ので、本日の営業は午後2時からとなりますので、よろしくお願いします。

本日は、定番のお菓子の他に、
マンゴープリン(沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ)420円
ブルーベリーマフィン(三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました)300円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

そして自家製ジャムは
バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

そして、自家製梅ジュース。(300円)
青梅をてんさい糖で漬けた梅シロップを炭酸で割ったドリンクです。
てんさい糖を使っているので色はしっかり濃いですが、甘さは控えめにしてあります。穏やかな甘みと梅の酸味がほどよく、暑い日にも元気になれる1杯です。

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