7/25(金) 本日のお菓子

昨日の雷雨はすごかったですねぇ。ほんの数分ですが、停電もありました。停電なんて経験するの、とても久しぶり。あの震災の時ですら、ありがたいことに停電しなかったので。
でも、非常時につく灯りがひとつあって(大工さんから聞いていなかったので、全然知らなかったのですが)、真っ暗というわけではなく、ちょうどオーブンも使っていなかったのでよかったです。
一応、お向かいを見ても停電、お隣り「まほろば珈琲」さんに声をかけると、蝋燭を準備していたところでした。とりあえず、すぐに元に戻って一安心。そして初めて、自動販売機はすぐに復旧することを知りました。普段は全くと言っていいほど使いませんが、真っ暗な中で灯る明かりは、ちょっと安心するかも。
(でも家ではケーブルテレビに支障があってテレビが見られず。それはよいにしても、ネットもつながらないのはちょっと困るかも。前にもこんなことがあったけど、どうしたっけ?と思いつつ、大家さんや同じアパートの人も同じ状況なはずなので、誰かが連絡するでしょうととりあえず放置。今日もつながらなかったらケーブルテレビに連絡しなくちゃ)
さて、昨日もマンゴーが届かなかったので、本日も「マンゴープリン」はお休みです。今日こそは届くはずですので、明日には復活する予定です。

本日は、定番のお菓子の他に、
ブルーベリーマフィン(三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました)300円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

そして自家製ジャムは
バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

そして、自家製梅ジュース。(300円)
青梅をてんさい糖で漬けた梅シロップを炭酸で割ったドリンクです。
てんさい糖を使っているので色はしっかり濃いですが、甘さは控えめにしてあります。穏やかな甘みと梅の酸味がほどよく、暑い日にも元気になれる1杯です。

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