関東も梅雨が明けましたね。いよいよ夏本番です。
別エントリーで8月のお休みについてお知らせしています。たくさんお休みして申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
そして、気がつくと、マンゴーが残り少なくなっていました。今日か明日か明後日か、次のマンゴーが久米島より届く予定ですが、在庫が切れないうちに来ますようにと祈りつつ。
そんなわけで、今日は「マンゴープリン」少なめのご用意ですので、ご了承ください。
本日は、定番のお菓子の他に、
マンゴープリン（沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ）420円
ブルーベリーマフィン（三鷹産のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました）300円
パウンドケーキは、しょうが＆はちみつです。
そして自家製ジャムは
久米島産マンゴー（560円※要冷蔵）、ルバーブ（600円）、バナナ(400円)、です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房（ちゃふうぼう）」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。（400円）
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。（水割り、お湯割り350円）
そして、自家製梅ジュース。（300円）
青梅をてんさい糖で漬けた梅シロップを炭酸で割ったドリンクです。
てんさい糖を使っているので色はしっかり濃いですが、甘さは控えめにしてあります。穏やかな甘みと梅の酸味がほどよく、暑い日にも元気になれる1杯です。
