7/2(水) 本日のお菓子

連日連夜、半分眠りながら(!?)見ているウィンブルドンテニスですが、昨晩は期待の錦織選手が負けてしまい残念でした。でも、いいプレーもいっぱいあって(特に3回戦)、久しぶりに見られて楽しかったです。あとは、期待の英国選手マリーの応援をしたいと思います。
(見ていると言っていいのかというほど、寝ちゃっていますが・・・)
ルバーブのジャム完売ありがとうございました。思いの外、反響があったので、機会があればまた作りたいと思います。

本日は、定番のお菓子の他に、
バナナケーキ(バナナたっぷりの、もっちりひんやりケーキ)380円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

そして自家製ジャムは
マーマレード(500円)、バナナ(400円)、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

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