6/22(日) 本日のお菓子

昨日は何かの日だったけどなんだっけ?と思っていたのですが、手帳を見て「夏至」だったとわかりました。
そんな夏至の仏滅、学生時代の友達が立て続けに訪れました。久しぶりに会えて、たくさんおしゃべりできて、うれしく楽しかったです!
常々思うんですけど、仏滅の日にいいことがあることが多いような・・・。大安の本日は!?

本日は、定番のお菓子の他に、
アメリカンチェリーとくるみのケーキ(旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ)450円
パウンドケーキは、しょうが&はちみつです。

そして自家製ジャムは
バナナ、です。

さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房(ちゃふうぼう)」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。

暑い夏に大人気、自家製ジンジャーエール。
新しょうがをスパイスと一緒にシロップで煮たジンジャーシロップを、炭酸で割ったジンジャーエールは、きりっと辛口。(400円)
炭酸が苦手という方はお水で割ることもできますし、暑い日でも体は冷やしたくないという方にはお湯割りでもご用意します。(水割り、お湯割り350円)

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