移転のための閉店から1ヶ月

2014年5月11日(日)、連雀通りにあったお店を閉めました。
最終日は、お客さまが来るだろうかという不安に反して、たくさんの方が来てくれました。初めて来たら最終日だったというお客さまもいましたし、もちろん常連のお客さまも。楽しい一日で締めくくれて、とてもうれしかったです。

そして、引越しのための2週間のお休みは、引越し開店準備は当然ですが、普段(週に1度月曜日のみのお休み)なかなかできないこともできた充実した日々でした。お客さまとお出かけしたり、イベントに行ってみたり、大好きなお菓子屋さんを訪れたり、レディースデーで映画を観たり、合羽橋に行ったり(まぁこれはお仕事ですけど楽しかった!)。だからこそ、リフレッシュした新たな気持ちで、疲れも知らず(!?)、新しいお店を始めることができたのだと思います。

そして、今の場所でお店を始めてから2週間。プレオープンからも含めると、本当に怒涛の日々でした。
最初の1週間は、母や妹が手伝いに来てくれてなんとか乗り切り、次の1週間は今後1人でお店を続けていくために、仕込みや接客を考えながら、平日はなんとかなりそうかなと目途がたち。この週末は、梅雨のおかげで客足が遠のいたおかげで、無事終えることができました。とはいえ、一昨日の日曜日は思いがけずお客さまがいらしたので、数日振りに完売御礼と相成りましたが。

以前の場所に比べると、人通りの多さが格段に違うので、私としては全く変わらず(量は倍以上作っていますが)おいしいお菓子をご用意しているつもりですが、驚くほどお客さまが来て、お菓子が売れていきます。今はまだオープン直後で、興味をもって来てくださる方も多いでしょうから、しばらくすれば落ち着くと思います。夏もやってきますし。
それでも、新しいお客さまと出会えることはうれしいことです。それ以上に、連雀通り商店街にいたときのお客さま、いろいろとお話する機会があったお客さまも、それほどお話はしなくてもよくご利用いただいていたお客さまも、新しいお店に足を運んでくれることが、すごくうれしいです。(すでに何度もご来店の方もいます!)
さらに、「リトル・スター・レストラン」時代に知り合ったお客さまも、再び訪れてくれるようになり(こちらも、もう何度もいらしてくれているお客さまもいます!)、それもまた、すごくうれしいです。
ほんとうに、ありがたいことです。
少しずつ積み重ねてきたことが今につながっていると強く感じます。

今回にしてもそうですが、私がぼんやりしているうちに、するするとよい方向へ話が進んでいき、家族や、まほろば珈琲さんや、大工さんや、その他諸々の方たち(お客さまも含め)のおかげで、こんな好条件の場所でお店を続けていくことができました。
普段は要領が悪いとわかっていながら変えられない自分をばかだなぁと思いますが、こんなときにこつこつと続けてきてよかった、報われたなぁと思います。

まだ始まったばかり。これからいろいろなことが起こるとは思いますが、時には変わりながらも基本は変わらず、何よりお客さまの笑顔を支えにがんばろうと思います。
こいけ菓子店のお菓子が、少しでも多くの笑顔につながりますように。

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