6月に入りました。まるで夏のように、暑い日が続きましたね。今日も暑くなりそうです。
そして本日、リトルスターレストランが10周年を迎えます！
常日頃思っていることですが、難しいけれど続けることが大事。うちは続けられるかなぁとぼんやり考えます。連日完売のうれしい悲鳴の中、長く続けるには今のままではだめで、工夫が必要。来週からのお客さまの状況も見て、考えたいと思います。
本日は、定番のお菓子の他に、
オレンジとポピーシードのケーキ（ぷつぷつとした食感が楽しいポピーシード入りの生地を焼き上げ、オレンジ果汁で作ったシロップをたっぷり塗って仕上げたケーキ）350円
アメリカンチェリーとくるみのケーキ（旬のアメリカンチェリーをシロップで煮て生地に入れた、しっかりボリュームのあるケーキ）450円
を用意しています。
パウンドケーキは、国産レモンです。
そして自家製ジャムは、
いちご、です。
さらに、小さな喫茶スペースでお出しする紅茶は、三鷹の「茶壷房（ちゃふうぼう）」さんのもので、茶葉の種類も増やしました。「まほろば珈琲」さんの珈琲ともども、よろしくお願いします。
※お飲み物は、お持ち帰りできません。
