1/29(水) 本日のお菓子

昨日は立て続けに(時間的には、昼過ぎと夕方でしたが)、お客さまから「ヴィクトリアケーキ」のことを聞かれてびっくり。全く接点のないお客さまだったのですが、なんという偶然。いちごが出回っているからでしょうか?
そろそろいちごもお手ごろ価格になってきて、早くいちごジャムを作りたい気もしますが(ジャムの中でいちごジャムを作るのが一番好き!)、その前に、マーマレードも作りたいし、何よりバレンタインメニューですね。もうすぐ、チョコレート菓子メインのメニューになりますのでお楽しみに。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

おいものマフィン(焼き芋の皮をむいてつぶしたら、生地に混ぜ込んで焼き上げます。ざっくり粗い、香ばしいマフィン)300円
キャロットケーキ(おいしい人参を皮ごとすりおろして入れた、しっとりケーキ)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
スパイスクッキー(ミックススパイスを入れて焼き上げた、ミルクティによく合うクッキー)10g40円※6枚で210円~240円
スノーボール(さくさくほろほろ、アーモンド風味のクッキー)7個入り380円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、しょうがのパウンドケーキ、ショートブレッド、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)。

寒い日には体の中からもあったかく、自家製ホットジンジャー。300円
しょうがと砂糖とスパイスで作ったシロップを、お湯で割った辛口の飲み物です。

そして、自家製ジャムは、
バナナ、三鷹産キウイフルーツ、です。

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