12/14(土) 本日のお菓子

昨日の予告通り、新商品「スイートポテトパイ」の登場です。
お客さまが育てた無農薬のさつまいも、お世話になった上司が育てた無農薬のレモン。さつまいもペーストとレモン煮を作って、ざっくりパイ生地で包んで焼き上げました。棒状なので、手で持ってさくさくと食べやすいおやつパイです。パイ生地は、アップルパイとは少し違った食感になっています。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。

スイートポテトパイ(無農薬のさつまいもとレモンを使った、さつまいもペーストとレモン煮。さくさくパイ皮で包んだおやつパイ)250円
ゆずのカップケーキ(自家製ゆずのはちみつ漬けを入れて焼き上げた、さわやかなカップケーキ)300円
アップルパイ(酸味のある紅玉をたっぷり入れた、ほんのりシナモンが香るアップルパイ)400円
キャロットケーキ(おいしい人参を皮ごとすりおろして入れた、しっとりケーキ)300円
型抜きクッキー(誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります)6枚入り(動物型)300円、(植物型)280円
ハーブクッキー(ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー)10g50円※6枚で200円~250円
スパイスクッキー(ミックススパイス入りクッキー。ミルクティによく合います)10g40円※6枚で180円~210円
です。

もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、スコーン(プレーン、豆乳、米ぬか)、チョコクッキー(プレーン、アーモンド)、ショートブレッド。

寒い日には体の中からもあったかく、自家製ホットジンジャー。300円
しょうがと砂糖とスパイスで作ったシロップを、お湯で割った辛口の飲み物です。
今年は、ホットゆず茶もいかがですか。300円
自家製ゆずはちみつ漬けをお湯で割った、ほっこりさわやかな飲み物です。

そして、自家製ジャムは、
クリスマスジャム、バナナ、です。

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