ここ数日、風が強い時間が多いなぁと思っていたら、昨日の夕方ニュースを見てびっくり！埼玉と千葉で発生した竜巻！越谷市の映像も見ましたが、テレビ越しでも怖かったです。ちょうどお客さまと、自然の不思議というかすごさというか、そういう話をしていた矢先だったので、余計に自然の脅威を強く感じました。日本海側で続く大雨にしてもそうですが。
でも、いつもそういうことを思うとき、そこから（自然による被害から）立ち直って前へ進んでいく人間の力もすごいなぁと思います。私がそういう場に遭遇したら、と思うと･･･。
自然災害のことを考えて始まった9月。暑い日が続きますが、今週から徐々に秋メニューへ。今日からは、「いちじくのソフトケーキ」登場です。焼き菓子ではありますが、しっとりさっぱりしたケーキですので、暑い日でも食べやすいかと思います。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
いちじくのソフトケーキ（旬のフレッシュいちじくをのせて焼き上げた、しっとりさっぱりケーキ）350円
ブルーベリーマフィン（ブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました）300円
キャロットケーキ（おいしい人参を皮ごとすりおろして入れた、しっとりケーキ）300円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティによく合います）10g40円※6枚で180円～210円
です。
新しょうがをスパイス入りのシロップで煮た「ジンジャーシロップ」を使った夏季限定ドリンク、自家製ジンジャーエール（ジンジャーシロップの炭酸割り）400円。水割りやお湯割り（各350円）もできます。
また、自家製梅シロップを炭酸で割った梅ジュースも、暑い日にぴったりのドリンク。てんさい糖のやさしい甘さが、梅のほどよい酸味とよく合います。300円
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、しょうがとはちみつのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、自家製ジャムは、
ブルーベリー、バナナ、です。
