昨日はまた、雷雨がひどかったようですね。出先の電車が遅れて、それでも日付の変わらぬうちに戻って来られてよかったです。
1日中三鷹を離れていたので知らなかったのですが、この辺りも停電したのでしょうか？家に戻ったらテレビが見られず、ネットも見られず…。(電気は問題なかったですが)
こういう時、スマートフォンは便利で、調べたらケーブルテレビが落雷の影響を受けたようです。
というわけで、ネットが復旧するまで、ここの更新もままならないかもしれませんが、ご了承ください。
さて、日曜日までの予定でした「マンゴープリン」ですが、諸事情によりもう少しお出しできることになりました。沖縄久米島のマンゴーがごろごろ入ったひんやりスイーツ。少しでも暑さを忘れられればと思います。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
マンゴープリン（沖縄産のマンゴーをたっぷり入れた、濃厚ひんやりスイーツ）420円
ブルーベリーマフィン（三鷹のブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました）300円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
レーズンビスケット（有機レーズンがたっぷり入った、さくさくリッチなビスケット）2枚150円
です。
新しょうがをスパイス入りのシロップで煮た「ジンジャーシロップ」を使った夏季限定ドリンク、自家製ジンジャーエール（ジンジャーシロップの炭酸割り）400円。水割りやお湯割り（各350円）もできます。
また、自家製梅シロップを炭酸で割った梅ジュースも、暑い日にぴったりのドリンク。てんさい糖のやさしい甘さが、梅のほどよい酸味とよく合います。300円
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、しょうがとはちみつのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、自家製ジャムは、
バナナ、です。
