果物はかたいほうが好きな私。りんごとか、なしとか、柿とか。いちごやメロンなんかも果肉がしっかりしているものが好きです。そして今が旬、桃もかたいのが好きです。（反対多数でしょうけど）最近は、かたい桃ってあまりないんですが、昨日手にした桃は理想的なかたさ！そのままかりっと食べたいくらいでしたが、ゼリー用なのでコンポートに･･･。
そんな「桃のゼリー」は、今週末までのご用意です。
※節電のため、洗面所の電気は消灯して、ご利用の方に点灯消灯をお願いしています。さらに明るいうちは、喫茶コー ナーの電気も消灯しています。南側が 全面窓ですので、それほど支障はないかと思います。ささやかですが、ご理解ご協力お願いします。
桃のゼリー（旬の桃をコンポートにしてたっぷり入れた、さっぱりゼリー）300円
キャロットケーキ（甘い人参を皮ごと生地に入れました。バターを使っていないので、軽い仕上がりになっています）300円
型抜きクッキー（誰でも食べやすい、バニラ風味のクッキー。動物の形と植物の形があります）6枚入り（動物型）300円、（植物型）280円
ハーブクッキー（ローズマリーが入った、ざくざくとした食感のクッキー）10g50円※6枚で200円～250円
スパイスクッキー（ミックススパイス入りクッキー。ミルクティーによく合います）10g40円※6枚で180円～240円
です。
新しょうがをスパイス入りのシロップで煮た「ジンジャーシロップ」を使った夏季限定ドリンク、自家製ジンジャーエール（ジンジャーシロップの炭酸割り）400円。水割りやお湯割り（各350円）もできます。
もちろん、定番のお菓子もどうぞ。
チーズケーキ、しょうがとはちみつのパウンドケーキ、スコーン（プレーン、豆乳、米ぬか）、チョコクッキー（プレーン、アーモンド）、ショートブレッド。
そして、自家製ジャムは、
ルバーブ、バナナ、です。
